El objetivo de este tema es, poder facilitar a personas en Aser sus postres favoritos .Te vamos a enseñar :Karen, Ana Maria, Asly y mariajose a preparar estos postres :
Como hacer un Brownie fácil y rápido,
y unas fresas con crema .
JUSTIFICACION :
Nosotras decidimos el tema de la pastelería por que , queríamos aprender el arte de la repostería por medio de las recetas tradicionales para preparar en familia.
BROWNIE
INGREDIENTES :
3 Huvos
85 grs mantequilla
100 grs harina todo uso
180grs de azucar
100 grs de chocolate bitter
1 cdita de esencia de vainilla
1 cucharadita de caramelina
bandeja rectangular pequeña
PREPARACION :
PASO 1: Fundir el chocolate y la margarina y dejar a temperatura ambiente. Agregar la vainilla y la caramelina a esta preparación.
PASO 2: Aparte, mezclar los huevos y el azúcar solo un poco, agregar la mezcla de chocolate y margarina, luego añadir la harina y integrar todo.
PASO 3: Colocar la mezcla en una bandeja rectangular previamente engrasada y llevar a horno a 180grs por 20minutos aprox . hasta que se introduzca un palillo en el centro de la mezcla y salga húmedo.
FRESAS CON CREMA
INGREDIENTES :
- Fresas cortadas y lavadas
- crema leche y leche en polvo con azúcar
- platos o vasos para servir
- dulce d su elección para decorar
PREPACION:
paso 1 : En una licuadora se pone la crema de leche, se licua y se le va integrando el azúcar va quedando una masa espesa .
PASO 2 : Se vierte en un vaso una capa de fresas y de crema .LISTO
LOS RECURSOS SON :
- Tener elemento tanto como en ingredientes y en conocimiento
- Tener todo ordenado
- Ser paciente ,para ver los resultados
- Tener precaución para no tener heridas
- Y poder compartirlo en familia